🌹腸内環境を改善するため、食を見直しながら
グルテンフリーを心がけて早1年4ヶ月…
完璧なグルテンフリーとまではいかないけど
習慣になっています😊
たまに小麦を食べると、眠くなってきたり
だるくなってきたり😩
小麦と砂糖の組み合わせは、やはり美味しいので
喜んで食べ出すと、中毒性があるようで、止まらなくなります😅
それが体感できたので、なるべく…ほぼグルテンフリー生活を続けています
それでもまだ頑固な私の腸内…
さらに腸活を強化し始めました💕
そんな最近の私のお家ご飯や、おやつの一部をご紹介します
グルテンフリーでも、フカフカのパンが食べたい〜
そんな欲求を満たしてくれるのが、おから蒸しパン❤️
卵、おから、豆乳とラカント、ベーキングパウダーを
保存用タッパーに混ぜてチン‼️
あっという間にフカフカおから蒸しパンができます😍
2枚にしてスライスしてサンドイッチにするのが最近のお気に入り💕
お休みの日の朝食に (二人分)
スムージーには、日本初の発酵ザクロエキスを投入💕
この発酵ザクロエキスは、お料理研究家の中村まりこ先生のプロデュースです
少し前のお休みの日のランチは、オートミールピザ
トッピングは家にあったサバカレー缶とか、菊芋とか
なんでものせました😁
これはこれで美味しかったですょ
おやつは玄米粉のスコーン風
そして、このところ欠かせなくなったのが
『酒粕』
ドライフルーツとナッツをどっさり漬け込んで
ヘルシーおやつになりました❤️
やめられない〜😍
残りの酒粕は、粕汁やシチュー風にして
根菜をたっぷり入れます😊
お次は『麹』の出番✨
小豆と麹で作る『発酵あんこ』❤️
これまた甘くて美味しい〜😍
前回のブログにも載せた、豆腐白玉に添えて💕
そして最後にご紹介するのが、熱海の駒子レストランの
駒子さんがプロデュースしたお米✨
『究極の喝米』
食べれば食べる程、腸がきれいになるお米❤️
食いしん坊の私の食べ物へのこだわりです 笑😁
腸内環境がより整うことを祈って
しばらく続けていきます😊
腸内環境を整えることは、免疫力を高めること
自分の免疫力を高めて、なるべく薬品に頼らないヘルシーなライフスタイルを送ることが目的です💕
ご紹介したレシピは、YouTubeの『かなやん』さんや
グルテンフリーのレシピをインスタ等を参考にしています🌹
とても簡単にできるので、おススメ致します
皆さまもご一緒に腸活しませんか？
最後までご覧頂き、ありがとうございました🌹